Dans le cadre de l’enseignement pratique interdisciplinaire « Health in your plate », Fabrice Barazer, de la société de restauration collective de notre établissement Convivio, intervient cette semaine auprès des 4 classes de 5ème. Il évoque avec les élèves la constitution des menus, les règles de la restauration collective pour les grammages, l’hygiène etc… Merci à lui!
